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五年級德育工作計劃範文1 一、德育狀況 上學期,經過全班師生的齊心協力,我班的德育工作取得了較突出的成績,學生思想穩定,德育優良率達93.7%,違法犯罪率保持為零,普遍學生已養成了良好的生活、學習習慣,校風處於一個良性循環的氛圍中。 二、指導思想 堅持以德育為首的宗旨和以人為本的原則,為全班師生營造一個良好的教學環境。 三、工作目標 以「爭當現代文明人」為學期教育目標,以人為本,大處著眼,小處著手的原則,重教重管,廣開渠道,採取切實有效的措施,增強以德治校的實效性,保持違法犯罪率為零,培養更多德才兼備和具有創新能力的人才。 德育工作目標:求實向上,規範日常行為,培養良好習慣樹立自信心,進行艱苦奮鬥教育強化紀律意識,培養耐挫能力。 四、工作要點 (一)加強德育隊伍建設 1、每周舉行1次班會,學習理論,總結經驗,不斷提高學生思想素質;特別加強班幹部的培養工作;繼續學生之間的幫帶活動。 2、主題班會做到有計劃、有教案、有主題、有實效要求精心設計一兩次對學生影響較大、質量較高的主題班會,並做好班會記錄。 3、有的放矢地對「問題」學生有針對性地採取及時有效措施,跟蹤教育,進行幫教工作,減少違紀現象,保證犯罪率為零。 4、班主任老師帶頭營造級組良好教書育人氛圍如整潔氛圍、誠信氛圍、友愛氛圍、全勤氛圍、競爭氛圍和教研氛圍等。 5、加強督促檢查,進一步提高德育工作的實效性,樹立全程全方位大德育觀通過評比考核評估制度,構建班主任(科任)——學生的管理體系在競爭環境中實行動態管理,以促進文明行為習慣的養成,爭創「文明班」、「先進班」、「優秀級組」。 (二)加強學生養成教育和法制安全教育 1、落實《小學生日常行為規範》(①監督②自查⑧自律④自愛,深入持久地抓好「建設文明班級,告別不文明行為」的活動。 2、抓反覆,反覆抓,加強檢查、督促,約束極少數同學的不文明行為,凈化、美化校園環境。 3、加強學生網絡道德教育,主要是引導學生誠實、守信、正義,勿偷竊、勿剽竊等,提高學生網絡道德自律意識。 4、抓好宣傳陣地建設本學期除了繼續發揮黑板報的宣傳作用外,並準備開闢板報心理專欄,豐富宣傳內涵,加強環境育人效果。 5、注意培養學生良好的衛生和生活習慣。 (三)充分發揮社會、學校、家庭三點一面網絡功能。 1、落實家訪工作組織家長會,家訪率要求達40%以上。 2、組織學生觀看「安全與法制教育」有關方面錄像。 3、繼續抓好德育陣地建設,構建校內外德育網絡,組織好社會實踐活動和課外活動,全面提高學生素質。 (四)注重學生心理健康健康教育本學期將開展學生心理健康教育課程,完善心理健康教育設施,開闢板報心理專欄,培養學生健康向上的心理素質同時要加強家長的心理健康教育指導。 五年級德育工作計劃範文2 課本中的唱歌教學所選用的歌曲內容豐富題材,體裁廣泛,演唱風格多樣,歌曲的優美旋律與生動活潑的語言學生愛聽愛唱,教育內容最容易被兒童理解和接受。學生在學會歌曲的同時,也懂了人與人之間要互相關心,互相幫助、團結友愛,和睦相處,整個唱歌教學的過程,就是通過歌曲,藝術形象的對學生進行思想教育,情操陶冶的過程。 在進行樂理、視唱、練耳教學時,要注意在傳授知識,培養技能的同時,加強對審美能力的培養。在逐步了解音樂語言及表現情感的過程中,激發音樂的興趣,陶冶學生的情操;音樂欣賞教學通過對古今中外音樂作品的欣賞,培養學生健康的情趣,開闊視野,提高鑑賞能力,培養高尚的情操。特別是通過對我國民歌、民族音樂的欣賞,使學生熱愛祖國民族音樂文化激勵愛國熱情和民族自豪感。 《九年義務教育全日制小學、初中音樂教學大綱》明確提出:「音樂實施了美育的重要途徑」。還特別指出:「音樂教育應寓思想教育於音樂藝術之中,要注意音樂知識教學、音樂能力培養,思想品德教育的配合」。作為美育手段之一的音樂教育,它對於陶冶情操、品行修養,樹立正確的審美觀起到獨特的作用,緊緊抓旋律、節奏、音色、拍子、曲式、和聲等音樂要素所塑造的形象,誘導學生進入歌(樂)曲意境,抒發美好的情感。讓學生在理解美、表現美、鑑賞美中培養高尚的情操和道德。例如:在學唱《國歌》時,除了讓學生了解它的歌詞意義、時代背景、作者生平外,更要抓住歌曲中號角式的呼喊,再三強調的「前進」,後半起的急切吶喊及三連音的運用等音樂本身的特點,既準確地表現了歌曲,又激起對祖國無比熱愛之情,進而樹立時代責任感。同學們在演唱時嚴肅、自豪、情感真摯,可謂是情不自禁,寓理於情、情理交融。 小學階段是學生初步形成良好品德行為、正確道德信念的重要時期,學校、家庭和社會都有責任和義務為他們創造一個良好的環境。我們相信,通過教育工作者深入細緻的工作,以及家庭、社會的緊密配合,道德教育中存在的「知、信、行」斷層問題是可以逐步得到解決的。「知理、信真、篤行」必將統一,文明道德之花必將處處綻開。 語文課程豐富的人文內涵對學生精神領域的影響是深廣的,「文道統一」,學文與悟道應同步進行,教育不僅是為文化的傳遞,更是人格心靈的喚醒,因此,在語文教學教程中應該重視教學的薰陶感染作用,注意教學內容的價值取向,根據語文新教材的特點及學生的實際情況,特制定了本學期五年級德育工作計劃,內容如下: 一、加強學習,提高認識,進一步轉變教育觀念 1.確立「以德治年級」觀念。通過聽報告、聽講座、座談、交流等多種形式,讓廣大教職工提高認識,明確教書育人的責任。通過政治學習,強化教師對德育工作重要性的認識,從而不斷端正教育思想,自始至終將德育放在學校工作的首要位置。 2.確立「以人為本」的思想。「以人為本」是新課程創導的全新的教學理念,在平時的育人過程中,我們要努力構建「平等、民主、和諧、合作」的師生關係,把每個學生作為真實的人、發展中的人、有差異的人、有潛能的人來看待,教育中要充分發揮學生的積極性、主動性,堅持正面教育。 二、充分發揮德育功能,有針對性地開展各種主題教育活動 1.愛國主義教育。充分利用德育基地及豐富的人文資源進行愛國主義、集體主義教育,引導學生樹立正確的人生觀、世界觀、價值觀。 2.安全教育。抓好學生上學、放學路上的安全教育,落實好安全措施,確保學生安全。加強每周值日工作,讓學生在校園內進行安全、文明的有益活動,積極創建「平安校園」。 3.誠信教育。認真貫徹教育部《關於進一步加強中小學誠信教育的通知》精神,以創建文明學校、誠信學校、誠信班級等為載體,積極倡導學生誠信「從我做起,從小事做起,從身邊做起」,倡導教師「以誠待生,重諾守信,言行一致」,成為誠實守信的榜樣。 4.法制教育。組織學生收聽收看法制教育講座和錄像,加強法律常識宣傳,普及法律知識,提高學生法制意識,推進社會法制化進程。 一 、指導思想 堅持以德育為首的宗旨和以人為本的原則,為師生營造一個良好的教學環境。 二、德育工作的目標任務 本期結合學校校情,形成德育教育網絡體系;依據德育大綱及班級總體工作目標,確立充實的德育教育內容,注重實效,積極組織開展豐富多彩的德育教育活動,狠抓常規教育及班級工作管理,建立健全班級工作計劃制度,根據低年級學生的特點,建立科學的德育教育序列,落實學生的行為習慣的養成教育和基本素質的培養和提高。 三、工作要點 (一)加強德育隊伍建設 1、每周舉行1次班會,學習理論,總結經驗,不斷提高學生思想素質;特別加強班幹部的培養工作;繼續學生之間的幫帶活動。 2、主題班會做到有計劃、有教案、有主題、有實效。要求精心設計一兩次對學生影響較大、質量較高的主題班會,並做好班會記錄; 3、有的放矢地對「問題」學生有針對性地採取及時有效措施,跟蹤教育,進行幫教工作,減少違紀現象。 4、班主任老師帶頭營造級組良好教書育人氛圍。如整潔氛圍、誠信氛圍、友愛氛圍、全勤氛圍、競爭氛圍和教研氛圍等。 5、加強督促檢查,進一步提高德育工作的實效性,樹立全程全方位大德育觀。通過評比考核評估制度,構建班主任——學生的管理體系在競爭環境中實行動態管理,以促進文明行為習慣的養成,爭創「文明班」、「先進班」。 (二)加強學生養成教育和法制安全教育 1、落實《小學生日常行為規範》(①監督②自查⑧自律④自愛,深入持久地抓好「建設文明班級,告別不文明行為」的活動。 2、抓反覆,反覆抓,加強檢查、督促,約束極少數同學的不文明行為,凈化、美化校園環境。 3、加強學生網絡道德教育,主要是引導學生誠實、守信、正義,提高學生網絡道德自律意識。 4、抓好宣傳陣地建設。本學期除了繼續發揮黑板報的宣傳作用外,並準備開闢板報心理專欄,豐富宣傳內涵,加強環境育人效果。 5、注意培養學生良好的衛生和生活習慣。 (三)充分發揮社會、學校、家庭三點一面網絡功能。 1、落實家訪工作。組織家長會。 2、組織學生觀看 「安全與法制教育」 有關方面錄像。 3、繼續抓好德育陣地建設,構建校內外德育網絡,組織好社會實踐活動和課外活動,全面提高學生素質。 五年級德育工作計劃範文3 一、班級基本情況 全班23個孩子,能夠緊緊團結在一起,學習上共同努力,生活上共同幫助,形成了一個團結奮進的班集體。但由於臨近小學畢業,有些孩子有了一些浮躁的情緒,因此本學期我的當務之急是穩定學生的情緒,讓他們能夠扎紮實實地度過小學最後一個學期。 二、班級工作目標及措施: 1.深化愛國教育。 繼續規範每周一的升旗儀式,堅持國旗下講話。充分發揮紅領巾廣播、黑板報、宣傳櫥窗等陣地,加強對學生的"五愛"教育。要充分利用德育基地以及豐富的人文資源進行愛國主義、集體主義、社會主義教育,大力弘揚民族精神,引導學生樹立正確的人生觀、世界觀、價值觀。要充分發揮少先隊組織作用,以重大節日、重要人物和重要紀念日為契機,通過豐富多彩的少先隊活動,努力提高德育實效。 2.狠抓養成教育。 抓好學生的日常行為規範管理是加強校風建設的重要抓手,養成教育也是小學德育的重要內容。本學期我將根據學生的思想實際情況,與學校的德育工作密切配合,從不同的方面和角度對學生進行規律性的常規訓練。重點落實好《小學生日常行為規範》,強化學生課堂紀律、課間休息、上放學路隊、文明禮貌以及早晨到校後的行為等,杜絕一切不安全的校園事故隱患,讓學生形成良好的行為習慣。 3.調與任課教師的關係:準確把握學生對各科知識的掌握,與各科教師配合,以促進全班成績的平穩、紮實地上升。 4.家校結合:通過各種方式經常保持與學生家長的聯繫,使學校教育和家庭教育有機地結合起來。本學期,力爭和個別家長多聯繫,促進學生的轉變。要不厭其煩的做好個別學生的轉化工作,抓兩頭,促中間,使全班形成一盤棋,真正成為一個團結向上的班集體。 5.建立和諧的師生關係:要關心學生的生活,體貼他們的冷暖,了解他們的心理,建立平等和諧的師生關係,做學生的知心朋友,以使班主任工作做的更好。 6.重視學校各項活動,讓學生在參與活動比賽的過程中,增強學生的參與意識,增強班級凝聚力。 7.組織和培養班集體。 五年級是小學生活學習的最後階段,也是小學階段學習最重要的一年。如何在班級里儘快抓好班級體,形成新的班風,我打算從以下做起: ⑴確立本學期的共同奮鬥目標、培養良好的班風。 ⑵培養和使用班幹部,繼續值日班長制。 1)建立小幹部例會制。每個月組織學生幹部開一次例會,對他們的工作進行輔導和總結。 2)倡導小班長值周制。讓每個學生都有機會參與班級管理。班主任要對值周班長的值日進行指導和總結。 3)舉行小幹部交流會。學校每月舉行一次小幹部交流活動,跟蹤跟班小幹部的工作情況,交流各班的工作經驗,取長補短,使班級管理不斷上臺階。 (3)做好個別學生的教育工作。 在組織學生開展集體活動的同時,注意對學生進行個別教育工作。班集體中總有一些比較特殊的學生,他們或是學習差,或是性格孤僻,或是頑皮搗蛋。班主任必須做好這些特殊學生的教育工作。具體做法如下: 對於個別學生的教育,應持正確的態度,思想上不歧視,感情上不厭惡,態度上不粗暴。對他們要一分為二,善於發現他們身上的積極因素,特別是要注意培養他們的自尊心和自信心,做到動之以情,曉之以理。對個別學生的教育工作對癥下藥,如王運達、解坤等,思想散漫的學生,注重培養其良好的學習習慣。 總之,本學期,在班級管理中我將做到七個字;「愛心、細心、責任心。」 五年級德育工作計劃範文4 新學期開始了,本學期根據學校的統一要求,結合本班實際情況,我制定如下德育計劃: 一、指導思想 以學校總體工作計劃為指導,以深入開展素質教育和創新教育為目標,圍繞學校主題教育活動,提高學生的思想素質和科學文化素質、以愛國主義教育為主線,以學生的行為習慣的養成為主要內容,注意培養和提高學生的基本道德。上好每一堂課,規範班級日常管理工作,開展豐富而有意義的少先隊活動,實施切實有效的學生心理健康教育。努力探索班級工作的新特色。 二、班級工作重點及目標班級教育工作 重點加強行為規範的養成教育,培養學生良好的行為習慣,繼續進行熱愛班級的教育、團結同學的教育,搞好心理健康教育。具體工作: 1、繼續抓好五年級學生的常規養成教育,培養良好行為。 2、搞好班級衛生工作管理、學生的日常行為培養,爭創衛生文明示範班。 3、搞好每位學生的自我保護教育,增強安全意識,形成一定的能力。 4、搞好每位學生的心理健康教育,使其身心都能得到健康地發展。 5、使學生愛科學、學科學,主動探索新知。 本班學生奮鬥目標: 1、形成健康向上的良好班風,增強集體凝聚力。 2、爭當學校的「優秀班集體」。 3、發展個性特長,促進身心健康。 具體工作: (1)鼓勵支持學生積極參加學校、班級的各項活動,力爭優異成績,鍛鍊能力,培養其集體榮譽感。 (2)注意育人環境的美化,充分發揮其育人功能。建立各種生動活潑的評比欄、展示臺、黑板報,每個園地力求美觀大方,突出特色,使學生在潛移默化中受到教育。 (3)開展豐富多彩的主題班隊會,在集體活動中增強班級的凝聚力,形成良好的班風。 三、常規管理措施 1、學習方面為使學生在學習上形成你追我趕的良好風氣,同時針對五年級學生的年齡特點,制定以下措施: (1)建立健全評比制度,班裡建立全方位量化評比欄,取名叫「我最棒!」。學生在某一方面表現好就可以隨時加分,學生每得到20分,就可以換一月亮。隨著紅花個數的增加,表明學生在各方面都有顯著的提高。這樣,學生一學期的整體表現情況可一目了然。另外,班裡還將定期評選「優秀小組」,對每個小組的學習、紀律、衛生情況進行評比,鼓勵學生團結合作,培養集體榮譽感。 (2)建立本班的「學習小組」,前後位四個同學為一組,選出小組的組長。「學習小組」中的四位同學要互相幫助,團結協作,共同努力,才能取得好成績,這一方法培養了同學們的團結協作精神,也是轉化後進生的一條有效途徑。四人小組的組長不是終身制,而是競爭上崗,誰的獎章多誰就擔任,如果下一次評比你超過了組長,那就可以取而代之,這也培養了學生的競爭意識。 2、文明行為方面為進一步規範學生的行為,讓學生的日常行為也參與評比,具體做法如下: (1)學生在到校、課堂上、課間、兩操、放學等方面表現好的發獎卡,不好的適當減獎卡,由每組的組長記錄。 (2)定期對學生進行「十個道德行為」的教育。 (3)利用「優秀小組」的評比,要求小組中的每一位組員都要規範自己的行為,齊心合力才能成為「優秀小組」。 (4)設立中隊記錄本,進一步完善中隊小家務。本學期建立"中隊記錄本",將針對兩操、課間紀律、好人好事進行相應的加、減分,此記錄本的加減分將納入評比欄。 四、德育工作要處處與學校德育處保持一致。為此我制定以下措施: 1、搞好班級的育人環境,在班內張貼積極向上催人奮進的校風標語。讓課程表、學生座次表、環境小衛士值勤表、作息時間表上牆。利用壁報欄展示學生的個性特長、美化環境,利用評比欄鼓勵學生進步。 2、培養班幹部同學的責任心,號召他們積極幫助後進的同學。班主任本著「抓兩頭,帶中間」的原則,不忽視中間學生,讓他們同樣受到老師的關心,有積極上進的動力,從而也成為優秀的學生。 3、班主任要「學高為師,身正是范」,時刻做學生的表率,身教重於言教。 五年級德育工作計劃範文5 建立學生電子檔案袋;深入開展家訪活動,增進家校溝通與合作。加強考核,在建立班主任崗位職責嚴格考核的同時,建立文明班級、優秀班主任評比制度。加強師生的平等對話,對教師的教育教學手段督察、指導。 月度工作安排: 九月以教師節為契機,開展感謝恩師的教育活動 奧運知識知多少----班級文化 明確教師工作職責及班主任職責 制定年級組常規、德育計劃 辦公室文明辦公 十月「在互助中共同成長」開展關心同學,關愛身邊人的活動 「我為08獻計策」創想大賽 年級常規、德育工作互評 對照《感恩教育家校卡》的細則,開展感恩父母的教育活動 查學生作業 十一月爭當小小奧運自願者——禮儀 迎接市「四考四驗」檢查 期中質量調研 對照《感恩教育家校卡》的細則,塑造學生校外形象,增強回報社會、獻身公益的意識 班主任撰寫教育感言 十二月奧運精神的啟示——勵志 年級常規、德育工作考核 班主任撰寫教育感言 「我對老師說」師生交流會 檢查作業量 一月學期雛鷹爭章評選 優秀班主任、班集體評選 了解傳統節日(春節)的習俗 知曉節日做客禮儀 期末質量調研 班主任撰寫評語
內容簡介
從廚房出走全臺,探訪臺灣職人最高的堅持。
從全臺走回廚房,看見生活達人最真的體驗。
9位工藝家 x 9位生活達人 打造廚房最美的風景。
本書為了使讀者容易從生活中輕鬆接納工藝,以家庭場域做分界,介紹適合每天使用的工藝結晶,告訴讀者廚房餐廳中可以接觸到的物品,分別有那些默默耕耘的品牌或廠商製造出實用且美觀的用具,可以汰換或選用,親身體會台灣製造的美好。
以職人的故事起始,透過生動的人物刻畫,並特別強調製作時的用心與眉角,並兼論技術的歷史脈絡與重要性,將能在讀者眼前展現出工藝的價值所在。而邀請素有名望的生活家搭配特定工藝,示範產品用法、闡述心得,甚至有機會的話一同深入產業見證技術的奧妙,將能不只號召群眾關注,更能擴增讀者對於工藝技術和生活用具的實際了解。期盼工藝師與生活家的結合,能不只為產業,也為讀者大眾帶來美好生活的遠景。
之所以需要推廣台灣工藝,原因為台灣製造業承襲了中國與日本源遠流長的工業技術,再經過「世界工廠」代工時代的琢磨,技巧可說擁有極高水準。但或許因為尚未建立起對台灣自有品牌的認識、和確立對台灣職人的認同,民眾購物時多傾向選用歐美、日本品牌的製品。為了喚起對台灣工藝品牌和職人的關注,我們透過書籍作為媒介的傳播力量,爭取更多曝光與認識度。
工藝是同時展現技術水準與美學品味的絕佳表現,但是工藝給人的印象常分為兩類,一種是美則美矣,但品味遠離大眾、價格高不可攀;另一種是工廠氣息過於濃重,對於生活在經濟體系以服務業為主的台灣人民而言難以接觸和親近。但工藝成品的範圍廣泛,不乏實用與美觀、技術兼具的物品,應該可以更深入一般人的每天起居,使居家小日子更舒適、更美麗、更自在,也更和台灣產業相輔相成。
作者介紹
行人文化實驗室/企畫團隊
通常我們是一間出版社,但更常我們在做一些實驗,例如,假裝我們也是作者。用打群架的方式,找到一個目標對象(議題/主題),再找來一群堅強的夥伴(採訪/攝影/設計......),我們不被時間牽著鼻子走(所以不是定期出刊),我們只在乎打一場有把握的勝戰。為議題/主題找到新的觀點、思考方式、甚至是讓它延續與存在的可能。過去作品有《活字:記憶鉛與火的時代》、《咆哮誌:突破時代的雜誌》、《討海魂:13種即將消失的捕魚技法,找尋人海共存之道》、《臺灣妖怪研究室報告》、《透明的記憶:感受日常玻璃的溫度》。
目錄
前言
第一部 流理台上的順手用具
所到之處無往不利 鋼刀
承受千萬砍剁也不動搖 菜砧
捲土重來的清潔好幫手 毛刷
第二部 爐具上的可靠夥伴
一口鼎煮遍天下物 鐵鍋
老祖宗的氤氳智慧 蒸籠
第三部 餐桌上的美好風景
每日飲食的不二要角 瓷碗
型態百變的承載器皿 盤子
瀕臨消失的晶瑩手工 玻璃杯
用歷史傳承和鄉土情懷泡出好茶 陶壺
附錄
序
走進一間間藏身在巷弄深處、或是高架橋邊,或是在田中央的工廠抑或工作室,我們常看見師傅全神貫注在手上的工作,頭也不抬,要等到我們走近了大聲招呼,師傅才會起身送來一個微笑,說聲:「一陣仔嘸看啊吶。」
行人文化實驗室只是間小小的出版社,這幾年為了這些師傅、也為了他們手中的技藝,倒也上山下海跑了好幾輪。起先是在台北後火車站附近一待數十年、見證活版印刷行業起落,近幾年又因為活版印刷質感而又回到文青眼簾的鑄字撿字印刷師傅;接著還有守在竹南鎮熾熱的八角火爐邊,靠著一身功力、幾根鋼管和模具,就把滾燙的玻璃膏吹成千變萬化模樣的窯口玻璃匠師;再之後,更有操著一般人難以想像的機具,或裁切巨木、或削鑿經典漆器碗胚的職人……他們的技巧高超、產品精美實用,但卻常常少了些舞台,讓產業不得不跟著鞠躬退場。見證這些變化,總讓我們心中有著深深遺憾。不管是出書介紹,或是媒合設計師和新產業一起與他們開發產品,無非都只是希望能讓他們的努力可以映入人們的視角,也希望產業可以擁有再一次浴火重生的機會。
還好,不管是師傅或是我們,都不孤單。位於南投的國立台灣工藝發展研究中心,正是一股助力。出於推廣和記錄保存的目的,除了各式展覽,書籍也是中心所偏好的媒介之一,已經連續幾年規劃書籍出版計畫,一同留住台灣島上的絕佳技藝。於是行人得以和工藝中心攜手合作,繼續用師傅們精彩的人生故事和製作技法的細節描繪他們一輩子的堅持,也增加生活達人的角色,邀請對器物多有研究、在生活美學方面有號召力的達人們親身示範不同用法,演示出美好生活的可能樣貌。
我們再度拾起長久關注的工藝,但採取了一項新挑戰,不以材質或產業下去選擇採訪對象,而是為了更深入常民生活,所以鎖定日常居家的一個空間,細細研究當中會出現的器物。這個「生活感」的主旨串起了整本書,像是器物的選擇上,我們鎖定了每天都有機會接觸到的物品和材質,例如鋼製的刀和瓷器的碗盤。在器物背後的製作者採訪上,我們尋找探訪的台灣職人是每日生活就專職製作該項工藝品的老師傅或產業二代,而且必須不僅僅擁有製作知識,也願意讓我們實地進入他的平常工作生活的場所,讓讀者可以一窺對方的日常生活,並且同時確保他們的產品是可以購買,實際進入讀者居家生活而使用的物件。所以我們走進了立晶窯蘇正立遠離陶瓷老街的工作室,紀錄他繪製的過程,也與他一起坐在榻榻米上喝茶。而在生活達人的內容之中,我們也特地商請對方在自己熟悉的生活工作場所之中,講解和示範自己最擅長而習慣的使用方法,希望這些小撇步都是讀者在家可以親自體驗的,工藝品不再遙不可及。所以家在鄉村務農的彭顯惠侃侃而談如何用刀對付時令蔬果,身兼主婦與作家身分的諶淑婷則邊做家人午餐的菜色邊展示鐵鍋特性為什麼適合「一打多」的忙碌母親。
從這些製作用心、使用巧妙的餐廳廚房工藝品之中,我們看見了MIT的驕傲。但是,在尋訪工藝師的途中遭遇的挫折,也讓我們發現潛伏在產業之中的危機不時閃現。譬如,砧板師傅告訴我們,健康又耐用的木砧可能將因為台灣國產木材無法使用、進口木材價格飛漲許多倍而走向消失;瓷盤也因為生產不敷成本,台灣境內已幾乎很難找到製作廠商……即使有些工藝品如同毛刷和鐵鍋一般,因為環保和健康的概念抬頭而再啟發展,也還是面臨人才斷層的困境。在這種時間點上,我們只能期盼本書能多少喚起一點對台灣工藝的注意力,從肯定工藝師、善用工藝品起始,再給台灣工藝多幾次機會,或許會是打開僵局的可能性所在。
詳細資料
- ISBN:9789860571868
- 規格:平裝 / 256頁 / 17 x 23 x 1.28 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
- 出版地:台灣
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內容連載
蘇家從明朝就過跨海來台定居鶯歌,蘇正立的曾祖父在西鶯里一帶開始投資陶瓷事業、設立窯廠,而父親時代的窯廠則加入了手繪元素,與同為陶瓷家庭出生的母親攜手走過鶯歌產業的全盛時期。「我一出生就看到碗,小時候鶯歌都是石頭路,常常和姐姐打著赤腳在路上跑。五六零年代的鶯歌,窯廠的煙囪大概有五六百支,那時候作陶都是燒煤,我們家窯廠的煙囪很特別,貫穿山壁之後建在山頂,是全鶯歌最高的煙囪。」 蘇正立本人和立晶窯所致力復興的台式古碗,皆是在這般陶產豐隆的景況中誕生的。
爾後鶯歌的生活陶瓷業拼不過工業量產化下撲天蓋地而來的白鐵、塑膠等製品,蘇爸爸的窯廠便轉作磁磚建材的開發與生產,自幼呼吸著土氣長大的蘇正立則負責在父親的生產線上研發釉藥。同一時期,他也私下拜師學習手拉胚,一邊試釉一邊創作。一天,一位友人見他做了幾個杯子,便帶著他和他的作品前去拜會市場上的店家,蘇正立想都沒想過這批作品居然讓他進帳好幾萬,一舉奠下陶藝創作之路的信心。在與父親商量之後,他決定開始尋找據點成立個人工作室,當時是 1995年,被相中的空間就這樣一路陪伴、包容著他,至今已23 年。
文章來源取自於:
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