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本書以全球金融市場之觀點,經由金融歷史及文化之起源,穿越金融地理之國際疆界,進入國際化之金融世界作一全面分析。
本書特色著重國際金融理論之史地背景和應用之分析工具的紮根,並全面涵蓋金融市場層面,包括國際貨幣市場、外匯市場、黃金市場、資本市場、世界主要股市、國際基金市場以及衍生性金融商品。
2008年金融海嘯橫掃全球,本書將金融海嘯興起之始末以及紓困方案之理論依據納入當代國際金融議題之內,俾能提供大專學生最新的國際金融視野,並對金融現況作全盤瞭解。
作者簡介
何瓊芳∕博士
美國阿拉巴馬州奧本大學經濟博士
曾任∕經濟部國際貿易局薦派專員
中原大學國際貿易學系系主任
臺灣經濟學會會員委員會92-94年委員
現任∕中原大學國際貿易學系專任副教授
貿易調查委員會北區「貿易救濟諮詢服務團」97-98年委員
- 新功能介紹 作者: 何瓊芳
- 出版社:三民 新功能介紹
- 出版日期:2009/01/01
- 語言:繁體中文
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▲貓咪摔角使出鎖喉功。(圖/翻攝自twitter) 網搜小組/綜合報導 千萬別輕易招惹貓大爺們,讓牠們生氣的話,可是需要長時間安撫,才能夠讓牠們消氣。一隻橘貓不知道平時怎麼招惹了朋友,不僅被咬了一口,還被使出大絕招一秒就無法動彈,只能呆呆的受到「霸凌」。 一部日本網友前年上傳的影片,近日又在網路上廣為流傳,只見2隻橘貓站在喵跳台上,突然後面那隻張口用力咬下前面的屁屁,當對方想要回頭反擊時,馬上用雙手環抱住對方的頸部,就好像「鎖喉功」一樣,連原PO都很驚訝。 看完影片後,大家都被貓咪的動作嚇到,「這是MMA貓咪」、「先發制人」、「這貓好功夫」、「這貓咪平常都看摔角吧」、「前面的貓貓好可憐」、「平�感太好了吧」。 ニーブラ!!!!! pic.twitter.com/1WiyiWuDU6 — L (@yazaeru) December 5, 2015
文、圖/大口 火鍋料理一直是台灣人的最愛,不管是冬天、夏天依舊是聚餐首選!這次大口要來介紹一間宵夜的鍋物好選擇,位於台中市中區中華路一段上的「上尚坊鍋物‧料理」,就在中華夜市裡頭~不僅用餐環境舒適,鍋物選擇多元,而且一個人就能享用美味的特級海鮮鍋、牛奶起司鍋、燒酒雞鍋等,讓你吃得滿足又飽足! 他們的湯頭都是自行熬煮,沒有添加其他人工香料、香精,且一開始都會拌炒洋蔥增添湯頭香甜,算是相當用心的店家!另外燒酒雞鍋更是直接加入一整罐紅標米酒跟半斤烏骨雞,真材實料,霸氣又美味,非常值得一試! ▼柳川藍帶水岸是台中新興的景點,柳川經過整治後,呈現煥然一新的風貌~不僅兼具親水與防洪功能,而且白天跟夜晚都有不同的美景,來這裡走走晃晃挺不錯的!車子的話停在柳川兩旁車格,再走過去逛中華夜市剛剛好XD ▼沒錯!這次我們的目標就是來中華夜市吃火鍋啦~「上尚坊鍋物‧料理」就位於台中市中區中華路一段上,也就是在中華路觀光夜市裡頭、日日新大戲院斜對面,正面招牌不小,還算顯眼好找! ▼「上尚坊」就在3迴茶的隔壁,如果真的找不到認飲料店招牌就對了XD ▼他們比較特別的是平日只有晚上營業至凌晨5點(應該說是早上了吧XD),中午則是有午餐及晚餐、宵夜的時段,算是相當適合愛吃宵夜的朋友啊! ▼店內約莫有20個左右的座位,是屬於挑高吧台區的概念,跟以前吃個人涮涮鍋一樣圍成一圈享用,這種氛圍讓人好懷念~不過這裡的環境又更好一些,下方還有提供放腳的桿桿,坐起來不會不舒服,算是相當貼心! ▼黑色桌面搭配木質感的吧台椅,坐起來頗為溫潤舒適!每個人都有一個小抽屜,裡頭都放有一包抽取式衛生紙可供使用~另外也可以放置自己的物品,吃火鍋時就可以放輕鬆自在地享用啦!桌上還有菜單跟餐具,想吃什麼直接跟服務人員點餐即可! ▼「上尚坊」專賣鍋物料理,採用的湯頭也是自行熬煮,沒有添加多餘的人工香料與香精,就是希望給大家享用到記憶中的美味! ▼MENU,鍋物選擇還不少,另外也有肉品、海鮮、火鍋料、青菜、主食、飲品可供單點!第一次來的朋友建議可以先試試看招牌或是推薦鍋物,之後再來品嚐不同口味也不賴! ▼服務人員會先上一碗店家自行熬煮的沙茶醬,吃起來不會過於油膩還有淡淡的花生香氣,搭配其他調味料與食材頗為合拍!另外會拿出一盒調味料,裡頭有蔥花、蒜泥、辣椒、醋、香油、醬油等讓大家自行取用,都可以視個人喜愛添加享用! ▼接著服務人員會拿出隔板,原來是要先炒香洋蔥,再加入自行熬煮的高湯,也就是石頭火鍋的概念啦!採用隔板是因為拌炒的過程中擔心會噴到客人,實在是很大心! ▼在拌炒的過程中香氣不斷撲鼻而來,讓我們的味蕾瞬間都甦醒啦! ▼拌炒後加入高湯就完成湯底啦~另外點鍋物都有附上菜盤、主食(白飯或冬粉,也可以加10元升級泡麵),份量還不少! ▼菜盤就是基本的高麗菜、青江菜、金針菇、香菇、木耳、番茄、玉米及各式火鍋料,應有盡有,感覺也滿乾淨衛生的! ▼湯頭喝起來頗為鮮香甜美,沒有過多的香料及香精味道,越煮味道會越香濃,食材也會更美味唷! ▼裡頭的洋蔥給得相當大器,也會越煮越甜美,不管是搭配蔬菜、肉類或海鮮都很適合! ▼白飯也是相當大一碗,煮得也滿剛好的~不會過硬過軟! ▼接著將蔬菜、菇類、火鍋料等食材通通丟下鍋烹煮,大口習慣一開始先丟一些蔬果讓高湯更香甜再來涮煮肉類或海鮮,這樣也更能吃到食材的美味唷! ▼這一鍋則是牛奶起司鍋(368元),首先也有先拌炒洋蔥,接著再加入牛奶,就完成美味的牛奶起司鍋囉~一旁還會附上乳酪絲,都可以視個人喜愛添加享用,等等再來跟大家說要怎麼吃最夭壽啦! ▼隨手一撈還能撈到不少洋蔥,感覺滿真材實料的!湯頭喝起來香醇濃郁,有奶香與起司香氣卻又不過甜膩,口味調得剛剛好! ▼首先也是先將蔬果丟下鍋烹煮,食材吸附滿滿湯頭精華後吃起來更香甜有味,增添不少鮮美口感! ▼主食則是選擇冬粉,這樣就能吸附滿滿湯頭香甜,搭配牛奶起司鍋更是超適合! ▼登愣!特級海鮮鍋(658元)上桌啦~裡頭有透抽、草蝦x2、天使紅蝦x2、螃蟹、扇貝、蛤蜊、鮮蚵、鮭魚等新鮮食材,看起來豐盛又澎湃! ▼鮭魚給得相當大器,竟然有整整五片,吃起來滿過癮的! ▼蝦子則是採用草蝦跟天使紅蝦做搭配,一次能品嚐到兩種不同鮮蝦口感真是太爽快啦! ▼另外還有手掌大的扇貝、鮮蚵、透抽、蛤蜊等等,喜愛海鮮的朋友一定不能錯過! ▼不管是草蝦、天使紅蝦或是鮭魚片個頭都不小,保證能吃得相當過癮啊! ▼將四隻蝦子通通丟下鍋,一個瞬間鍋子就被蝦子給佔滿了~幾乎看不到底層的食材啊! ▼等到蝦子變紅再煮個幾秒就能起鍋~草蝦吃起來肉質較為Q彈飽滿,天使紅蝦則是軟Q柔滑,口感不盡相同卻同樣鮮甜美味!扇貝也非常鮮美,一口吃下滿嘴濃濃海味,軟Q搭配細嫩的干貝口感真是棒! ▼透抽吃起來Q彈有勁、鮮香甜美,單吃就超好吃! ▼鮭魚片稍微烹煮一下,吃起來肉質細緻柔軟,帶有鮭魚濃濃的特殊油香,吃起來不會過於乾柴,搭配沙茶醬更為提香好吃! ▼當天提供的是三點蟹,店家相當貼心已經幫忙分解好了~只需要丟下鍋烹煮至變紅再煮一會即可享用! ▼雖然現在不是秋季吃蟹的季節,但是蟹肉仍然呈現飽滿又甜美的口感,雖然不是很大隻但還是很甜很好吃;重點是煮了三點蟹讓湯頭更加鮮美了,也能增添不少風味! ▼蛤蜊肥嫩又多汁,吐沙也吐得很乾淨,吃起來鮮香美味,嘴裡也會有濃濃的海味! ▼鮮蚵個頭雖然不是很大,但是頗為新鮮,稍微涮煮一下即可起鍋享用!記得不要煮太久以免過老就可惜了~ ▼吃起來鮮滑軟嫩,一入口就有種類似爆漿的口感,搭配沙茶醬更能提鮮~吃起來好幸福啊! ▼深海石斑魚鍋(368元),喜愛吃魚的朋友也別錯過每日限量的深海石斑魚,據說都是每天產地直送,新鮮看得見! ▼石斑魚切得大小頗為剛好,厚度也有一定,涮煮完吃起來的口感剛剛好! ▼魚片稍微煮至變白即可起鍋享用,吃起來肉質紮實有彈性,搭配ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的魚皮更是有滿滿的膠質口感,不僅沒什麼腥味且一整個鮮味滿滿! ▼石斑魚的肉質相當緊實飽滿,口感甚至有點類似雞肉,不僅沒什麼刺且吃起來柔滑鮮彈,搭配自製沙茶醬更是超合拍! ▼牛奶起司鍋加88元即可升級沙朗牛,愛吃牛肉的我們一定也要升級一下的啊XD他們的沙朗牛也相當有誠意,不僅份量多,每一片都快比臉還大了~搭配細膩的油花光看就讓人受不了! ▼這這這.....肉片大小不用多說,真的是相當驚人的大片,以涮涮鍋店來說已經算是給的相當大器了! ▼拿來跟火鍋一比,一片就快佔滿一整個鍋面不誇張,厚度也不會太薄,下鍋稍微涮煮個七、八秒即可,微微帶點粉嫩色澤的熟度是最剛好的! ▼沙朗牛吃起來軟嫩多汁,雖然油花不多但吃起來也不會過於乾柴,搭配牛肉的香甜肉汁,單吃就超美味~沾附特調沙茶醬更提香好吃,一整個超夠味的啦! ▼另外還有一種吃法,那就是將店家所提供的乳酪絲夾在牛肉片中再下鍋涮煮!唉唷~那個邪惡的口感到現在還是很懷念啊啊啊啊啊! ▼吃起來不但更柔滑嫩口,而且還帶有濃濃的起司香氣,加多一點甚至還會牽絲,口感超夢幻~差點以為自己在吃韓式火鍋了XD ▼肉片幾乎都快被起司給包圍,口感好舒服啊~吃起來香氣更濃厚,只能說牛肉搭配起司就是讚!另外乳酪絲也可以用在蔬菜上,吃起來不管是香氣、口感、甜味更加分不少,起司控的朋友必點啊! ▼燒酒雞鍋(288元),這鍋也是店家的招牌之一,大口強烈建議喜愛燒酒雞的朋友必點啊!首先先用老薑、烏骨雞下去炒至半熟即可先撈起備用,在拌炒的過程中不停聞到濃厚的香氣,原本接近飽足的味蕾頓時又被喚醒了XD ▼接著只見老闆娘霸氣的將整瓶紅標米酒通通倒入鍋中,完全不手軟~只能說店家真的用料相當實在又大方! ▼接著再加入中藥材,就完成了湯底的部份! ▼最後再點火將酒精燃燒完全,讓湯底只留酒香不留酒精,吃起來更美味啦! ▼接著再將剛剛拌炒過的烏骨雞、蛤蜊下鍋繼續烹煮一會即可享用~話說他們的烏骨雞足足有半斤之多,而且大部份都是提供腿肉,吃起來不論是口感還是品質都不錯! ▼過了幾分鐘燒酒雞鍋瞬間煮好了~看起來真材實料又豐富,酒香撲鼻,一整個好誘人啊! ▼店家建議可以再烹煮一會讓湯頭更濃醇、雞肉更入味,在湯中翻滾的好料看得我們口水又快流下來了! ▼隨手一撈,真的都是滿滿的烏骨雞與中藥材,他們的湯頭完全沒有多餘的添加,只有簡單用米酒、中藥材、一匙高湯提味;如果不喜歡酒味太重的朋友也可以請服務人員加入一半酒、一半高湯,品嚐起來也是不賴! ▼其中還有加入蛤蜊提鮮,讓湯頭更增添不少鮮甜氣息! ▼烏骨雞沒有印象中那種硬韌口感,吃起來反而是相當軟嫩又入味,緊實飽口又有彈性讓人好愛~真是太厲害了! ▼湯頭喝起來相當的甜美,不僅有麻油的香、蛤蜊的鮮、雞肉的甜,另外還有米酒、中藥材提味,喝起來暖心又暖胃,在涼涼的天氣裡喝起來一定很暖和! ▼鮮美湯頭裡都是烏骨雞與蛤蜊的蹤影,隨手一撈都是滿滿好料!讓我們吃的大呼過癮~另外燒酒雞鍋所附的菜盤只有高麗菜,如果想要一般的菜盤再加40元即可,相當划算! ▼另外連胡椒粉都是店家自行炒製的,搭配雞肉吃起來不僅香氣十足、辣度沒這麼高之外,且能提襯燒酒雞的香甜,搭配享用超合拍! 「上尚坊鍋物‧料理」不僅環境舒適,餐點選擇多元,如果半夜肚子餓還可以到這裡來吃宵夜,真的是太邪惡啦!他們家的特級海鮮鍋一次可以品嚐到多種海鮮,新鮮又澎湃,保證吃的爽快又開心!另外牛奶起司鍋也是一絕,不僅湯頭香醇濃郁,搭配乳酪絲更是邪惡的不得了,不管是蔬菜或是肉品都可以搭配享用,真是太誘人啦~另外燒酒雞鍋也是無敵好吃,雞肉鮮嫩多汁,搭配酒香四溢、中藥香氣的湯頭更是香甜順口,香醇回甘的風味讓人一吃就愛上!有興趣的朋友不妨可以前往品嚐看看,或許也會找到心目中宵夜的好選擇唷! 上尚坊鍋物‧料理 Facebook 地址:台中市中區中華路一段67號(中華夜市裡、日日新大戲院斜對面) 電話:04-22221119 營業時間:17:00-凌晨5:00 大口老師 走跳學堂! 轉吧!大口與口咩的七彩霓虹燈 部落格、FB
▲阿芳被找到時痛哭。 社會中心/高雄報導 高雄岡山知名豆乾工廠「筌聖老家食品」遭爆出,軟禁印尼移工阿芳14年, 業者27日出面認錯,強調並沒有軟禁,而橋頭地檢署去年1月將負責人鄭為宗、蔡嘉聘起訴,並求處7年有期徒刑,事實上阿芳每天工作15小時,甚至苛扣每人每月1800至4800元仲介費,扣留證件,連出門和家人通話都有人監控,最低月薪僅2萬元,甚至被以「如果匯太多,印尼家人會花掉」扣住薪水。 ▼負責人只為雇用非法外勞道歉。 來自印尼、現年31歲的阿芳為了改善家計,14年前申請來台擔任看護,將剛滿1歲的孩子留在家鄉,沒想到才剛下飛機,就被帶往工廠,甚至被提報為逃逸外勞,威脅只要出去就會被警察抓,期間每天工作15小時,加班沒有加班費,月休只有2至3天,據《蘋果日報》報導,最低月薪只有2萬,而且還會被以「如果匯太多,印尼家人會花掉」為由扣薪,存滿10萬就先扣住,多的才幫忙匯回去。 如果有公務人員巡查,阿芳和其他3名外籍移工就被趕到休息室,阿芳存錢偷偷向台灣工人買非智慧型手機,向印尼家人求救,全案才曝光,看到檢警上門忍不住抱住女巡佐痛哭,「我等很久,終於被你們找到了!」因為孩子如今已經15歲,卻從來未見過一面,對此負責人強調雇用非法外勞有錯,但絕對沒有限制自由和苛扣薪水,夫妻2人去年1月遭起訴。 對於阿芳的說法,負責人強力否認軟禁,還有語出驚人地控訴,「他實際上只來了6年,何來軟禁14年之說?我們事實上沒有限制人自由,我們也沒有拘禁人,她們可以自由進出。」但先前警方蒐證帶錄到,筌聖人員辯解,「我擔心她們出去不見,所以我都會跟她們說,如果妳們要去買東西,跟我們講,我們載妳們出去。」說詞有許多矛盾,靜待司法審理。
▲貓咪摔角使出鎖喉功。(圖/翻攝自twitter) 網搜小組/綜合報導 千萬別輕易招惹貓大爺們,讓牠們生氣的話,可是需要長時間安撫,才能夠讓牠們消氣。一隻橘貓不知道平時怎麼招惹了朋友,不僅被咬了一口,還被使出大絕招一秒就無法動彈,只能呆呆的受到「霸凌」。 一部日本網友前年上傳的影片,近日又在網路上廣為流傳,只見2隻橘貓站在喵跳台上,突然後面那隻張口用力咬下前面的屁屁,當對方想要回頭反擊時,馬上用雙手環抱住對方的頸部,就好像「鎖喉功」一樣,連原PO都很驚訝。 看完影片後,大家都被貓咪的動作嚇到,「這是MMA貓咪」、「先發制人」、「這貓好功夫」、「這貓咪平常都看摔角吧」、「前面的貓貓好可憐」、「平�感太好了吧」。 ニーブラ!!!!! pic.twitter.com/1WiyiWuDU6 — L (@yazaeru) December 5, 2015
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